原标题：螃蟹注水 增重太少死得很快
注水前的螃蟹重105克
记者用注射器给螃蟹注入50毫升水
不过记者经过走访后得知，市场上的商贩均称给螃蟹注水并不能增重多少，而且螃蟹在注水后会很快死亡，这样得不偿失。
随后，记者做了螃蟹注水的实验，发现螃蟹在被注水后短短几分钟的时间内就会死亡，而且增重效果并不佳。
中渔协会原生水生物及水域生态专委会主任委员周卓诚告诉记者，注水后的螃蟹身体内部平衡被改变，就会马上死亡，死亡后容易腐败变质就无法再食用了，因此商贩不会顾此失彼地去为每一个螃蟹注水，况且螃蟹体内并不能存住多少水，就算是给即将冷冻的螃蟹注水，大部分水也会在冷冻的过程中流出。
走访 商贩认为注水得不偿失
螃蟹是许多人挚爱的美食，可朋友圈盛传，市面上有无良商贩为了增重而将注过水的“针孔螃蟹”出售，由于注水后的螃蟹变得不太爱动，因此商贩会向海水中添加兴奋剂，使螃蟹看起来很活跃。
事情真的如此吗？记者经过走访几家大超市及海鲜市场后得知，市场上的商贩都对螃蟹注水的做法感觉很不屑，均称注水并不能为螃蟹增重多少，而且螃蟹在注水后无论添加什么都会很快死亡，这也否定了之前传言中所说的有商贩添加兴奋剂的做法。
“现在大家都知道死螃蟹吃了会中毒，也不会有人买。注了水几分钟之内卖不出去这螃蟹就死了，我这样得不偿失。”活鲜商贩赵先生告诉记者。
记者在市场里装有梭子蟹的水缸中，看到许多梭子蟹在很窄小的空间中不断移动，仔细观察，确实可以看到不少梭子蟹的身体上有像针孔一样的小眼儿。商贩们解释称这是螃蟹在运输和活动过程中互相扎的，并非注过水的螃蟹。
