每天早餐一杯热豆浆，是不少人的选择。然而近日宁波有媒体报道，宁波市中医院特检科主任医师孙一红接诊了一位45岁的女病人，为了养生每天早上喝自磨豆浆，坚持近三年，后来体检中竟检出了乳腺癌。文章大意是说，豆浆里面有植物雌激素，食用豆浆会提高女性雌性激素水平，进而引发乳腺癌。
“喝豆浆会得乳腺癌”的消息一下子被传得沸沸扬扬，刷爆朋友圈。不少女性被吓到，称再也不敢喝豆浆了。
记者致电试图采访孙一红医生，该院科室接电话的医生称孙医生不在，且不便提供联系方式。对方还说自己不了解孙医生的研究，不便透露。
喝豆浆真的会喝出乳腺癌么？植物雌激素和雌激素是同一回事么？二者是否有关联？华西都市报记者对此进行了求证。
国内外研究显示大豆制品防范乳腺癌风险
《美国医学会杂志》2009年已刊登研究表明：在中国，罹患乳腺癌并使用较多大豆食品的妇女其相关的死亡及乳腺癌复发的风险比较低。范德堡大学医学中心研究人员对大豆异黄酮的摄取与乳腺癌的复发和患者存活率之间的关联进行了检定，该项目对5000多名中国女性乳腺癌存活情形进行了研究。
研究人员发现，与大豆蛋白摄取量最低的人相比，那些大豆蛋白摄取量最多的乳腺癌患者，其死亡风险降低了29%，而乳腺癌复发风险则下降了32%。研究提示，“大豆食品的摄取是安全的，并与乳腺癌患者的死亡率和复发的减少具有关联性，可能对罹患乳腺癌的妇女有益。”
对于大豆摄入和乳腺癌风险的研究，国内专家也有所结论。
国内著名乳腺癌专家邵志敏、沈镇宙、徐兵河主编的《乳腺肿瘤学》一书中介绍，对3000多例乳腺癌的病例和健康对照研究发现，摄入大豆制品最高的女性，乳腺癌危险可以降低30%；青少年时期大豆制品类食物摄入多，可能会降低成年后患乳腺癌的危险。
