进入移动版，省流量，体验好河北新闻网（见习记者曹素贞 实习生刘素莹）炎炎夏日，人们吹空调、吃冷饮、喝冰镇啤酒等很容易造成体内湿气重。坊间流传一种说法：“常喝红豆薏米粥能祛湿”，这种说法有科学依据吗？食用红豆薏米粥有没有禁忌呢？带着这些问题，记者采访了河北省中医院脾胃病二科主任毛宇湘。
“红豆薏米粥具备祛湿功效，但并不是所有人群都适宜食用”，毛宇湘介绍，“对于体质正常的人来说，红豆薏米粥是可以适量食用的，对于体内湿气重的人群也比较对症，但是薏米性寒，阴虚火旺的人群不建议食用，否则可能会产生负面作用。”
毛宇湘告诉记者，红豆薏米粥是一种比较常见的治疗湿邪的食疗方法，红豆和薏米都有清热利湿的作用。就薏米来说，应尽量选择炒薏米而不是生薏米，生薏米祛湿虽好，但由于它性凉，长期食用会伤脾，而炒制的薏米能减轻生薏米的寒性，温脾、健脾的功效更为明显。
“湿气重的人，往往脾胃较虚，所以人们在烹煮红豆薏米粥时可以加入一些芡实或莲子”，毛宇湘说，芡实和莲子都有补脾止泻等作用，与红豆薏米一同煮粥食用，健脾祛湿效果更好。
如何辨别体内是否有湿气呢？对此，毛宇湘表示，可以从以下四个方面进行判断：第一，注意看舌苔，如果舌苔厚并且是黄腻苔，那就说明有湿热，如果舌苔是白腻苔，那就说明有寒湿；第二，观察口中气味是否正常，看有没有口黏、口不清爽或者有痰症状，如果有，则体内有湿气；第三，依据精神状态，如果经常感觉身体沉重、水肿或者浑身乏累，那么就可能是体内有湿邪；第四，入厕时，看大便，大便如果稀烂、粘腻、不成形，有排不尽的感觉，这也可以说明体内存在湿气。
“体内湿气不严重的情况下，可以选用红豆薏米粥等食疗办法调理，但并不能经常性大量食用”，毛宇湘建议，体内湿气严重者应到医院经医生诊断，针对具体情况对症治疗。
