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保温杯装茶有毒?谣言!

2017-03-01 11:24:42 来源:扬州网

气温逐渐回升,很多市民会把果汁、水果茶、可乐雪碧装入保温杯中去郊游,不过,最近微信朋友圈热传使用保温杯会致癌,那么这条消息是不是谣传呢?记者进行了全面调查。

【保温杯摊上事儿了】

保温杯装茶有毒?谣言!

最近不少市民在微信好友分享的文章中看到,“江苏质监抽查发现,使用保温杯装果汁、碳酸饮料会迁移出超量重金属,用这样的保温杯喝水会喝出癌症。”同样也有媒体拍摄视频称,用不锈钢杯子泡茶72小时之后,杯子出现了“腐蚀”。因为不锈钢中含有毒重金属铬,会释放到茶水中。

这些说法是否准确?记者从邗江区市场监管部门了解到,去年江苏省质监局对市场上的保温杯进行过风险监测,试验发现,将饮用水煮沸后迅速倒入保温杯中盖上盖子,同时在室温(20℃)环境下放置24小时,145批次所有样品均未出现重金属迁移。

该部门一负责人强调,“正确使用不锈钢保温杯产品时,重金属的迁移往往以非常缓慢的速度进行,通常不会影响人体健康。”

要腐蚀不锈钢并不容易。茶水接近中性,离子强度也很低,几乎不具有腐蚀性,更不可能在几十个小时内导致可见的腐蚀。另外,不锈钢在某些情况下才会被腐蚀,并有部分铬溶出,但含量极少,日常使用符合国家标准的不锈钢食具不必担心。

【装果汁要注意容器】

保温杯能装果汁吗?

不能,会迁移重金属

既然网传的保温杯装茶水有毒实属谣言,那是不是意味着什么饮料都可以用保温杯装呢?这名负责人告诉记者,质检人员曾用4%乙酸模拟酸性物(酸度类似青柠檬汁)试验后发现,145批次酸性模拟液中,有45批次产品有不同程度的重金属迁移出来。

也就是说,保温杯装酸度比较大的食品时,极有可能在短时间内迁移出较多的重金属。如果长期食用重金属含量较高的食品必然导致其在体内蓄积。

通讯员 赵宏祥 记者 陈晨

责任编辑:赵耀光
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